ECCOCI CON UN NUOVO MENU’ A PARTIRE DA VENERDI’ 5 DICEMBRE
Come antipasti, Piccola brisè con scalogni confit, formaggio di capra e riduzione di aceto balsamico e il
Pasticcio di luganega, lattuga e noci con insalatina croccante.
Tra i primi, proponiamo gli Spaghetti alla chitarra profumati allo zafferano con ragù bianco di salsiccia e poi i
Pizzoccheri tradizionali valtellinesi.
Se non sai rinunciare alla tradizione della nostra cucina il Risotto alle tome ossolane e vino rosso è sempre una garanzia.
Tra i secondi, si va di carne: Polpette della nonna con erbette saltate e lo
Stracotto di manzo al vino rosso con purè di patate
Oltre alle nostre insalate classiche, la nostra tagliata al gorgonzola o al rosmarino è un altro grande classico della nostra cucina che non manca nemmeno questo mese.
Non perderti il nostro nuovo tagliere di formaggi erborinati a cui si può abbinare un calice di vino
Per finire un buon dolce, abbiamo ogni giorno una proposta per te… Ma se non sai cosa scegliere opta per il tris di dolci “Il dolce Grappolino”: crostata di albicocche, torta cremosa e semifreddo al pistacchio.
Che dici, passi a trovarci?
INFORMIAMO LA GENTILE CLIENTELA CHE L’ENOTECA RIMARRA’ CHIUSA IL 25 E 26 DICEMBRE,
APERTI MARTEDI’ 30 DICEMBRE DALLE 17.30, CHIUSI IL 1 E 2 GENNAIO
APERITIVO DI BENVENUTO
Raviolo di carne salada di cervo con crema di porri e patate
Con calice di: ” Tener” Vino Spumante Extra Dry Banfi Piemonte
ANTIPASTO
Sformatino di sedano rapa con salsa alla vaniglia e cannella
Con calice di: Erbaluce di Caluso DOCG Loris Caretto
PRIMI PIATTI
Ravioli di patate, cipolle rosse di Tropea caramellate e ricotta di bufala con burro al timo e amaretto sbriciolato
Cannelloni verdi alle tre carni
Con calice di: “Alenè” Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese DOC Lefiole
SECONDI PIATTI
Brasato al Barolo con patate al forno
Cotechino artigianale con lenticchie
Con calice di: “Sru” Roero DOCG Monchiero Carbone
DOLCE
Semifreddo al croccante
Con calice di: Moscato d’Asti DOCG Angelo Negro
Acqua, pane, coperto e caffè
Senza vini in abbinamento € 75. Con 5 calici di vino in abbinamento € 95
Amiamo scegliere tanti prodotti diversi che possono accompagnare ed esaltare al meglio portate semplici, come salumi e formaggi, o piatti ricercati. Scegliamo e incontriamo personalmente i produttori locali per scoprire la storia che sta dietro ogni eccellenza che vi offriamo nella nostra selezione di eccellenze, a volte scovate in luoghi nascosti del nostro territorio.
Bas-Armagnac
Bas-Armagnac Domaine Hourtica annate 1988 - 1990 - 1996 - 1999
€ ---
Prugne all’Armagnac
Pruneaux Au Vieil Armagnac, Le Bastide d'Armagnac, 600g
€ 32
Fois Grass
Foie gras de canard, Auberge du Bastignac,180
€ 30
Sciauro – Nocellara del Belice
Olio extravergine d'oliva 0,5 L
Azienda agricola Sciauro
€ 14,00
Noceto dei sospiri
Nocino riserva 20cl
Acetaia Malpighi di Modena
€ 14,00
Prelibato
Condimento balsamico bianco
Acetaia Malpighi di Modena
€ 17,00
Saporoso
condimento balsamico 100 ml
Acetaia Malpighi di Modena
€ 14,00
Aceto balsamico tradizionale
Invecchiato 12 anni
Acetaia Malpighi di Modena
€ 52,00
Aceto balsamico tradizionale
Invecchiato 25 anni
Acetaia Malpighi di Modena
€ 98,00
Bas-Armagnac
Bas-Armagnac Domaine Hourtica annate 1988 - 1990 - 1996 - 1999
€ ---
Prugne all’Armagnac
Pruneaux Au Vieil Armagnac, Le Bastide d'Armagnac, 600g
€ 32
Fois Grass
Foie gras de canard, Auberge du Bastignac,180
€ 30
Sciauro – Nocellara del Belice
Olio extravergine d'oliva 0,5 L
Azienda agricola Sciauro
€ 14,00
Noceto dei sospiri
Nocino riserva 20cl
Acetaia Malpighi di Modena
€ 14,00
Prelibato
Condimento balsamico bianco
Acetaia Malpighi di Modena
€ 17,00
Saporoso
condimento balsamico 100 ml
Acetaia Malpighi di Modena
€ 14,00
Aceto balsamico tradizionale
Invecchiato 12 anni
Acetaia Malpighi di Modena
€ 52,00
Aceto balsamico tradizionale
Invecchiato 25 anni
Acetaia Malpighi di Modena
€ 98,00
Bas-Armagnac
Bas-Armagnac Domaine Hourtica annate 1988 - 1990 - 1996 - 1999
€ ---
Prugne all’Armagnac
Pruneaux Au Vieil Armagnac, Le Bastide d'Armagnac, 600g
€ 32
Fois Grass
Foie gras de canard, Auberge du Bastignac,180
€ 30
Sciauro – Nocellara del Belice
Olio extravergine d'oliva 0,5 L
Azienda agricola Sciauro
€ 14,00
Noceto dei sospiri
Nocino riserva 20cl
Acetaia Malpighi di Modena
€ 14,00
Prelibato
Condimento balsamico bianco
Acetaia Malpighi di Modena
€ 17,00
Saporoso
condimento balsamico 100 ml
Acetaia Malpighi di Modena
€ 14,00
Aceto balsamico tradizionale
Invecchiato 12 anni
Acetaia Malpighi di Modena
€ 52,00
Aceto balsamico tradizionale
Invecchiato 25 anni
Acetaia Malpighi di Modena
€ 98,00
L’enoteca ristorante Il Grappolo si trova nel centro storico di Arona, sul Lago Maggiore, in provincia di Novara.
L’Enoteca è aperta dal lunedì al venerdì dalle 17.30 alle 23.00
sabato, domenica e festivi dalle 12.30 alle 24,00.
Per la ristorazione dal lunedì al venerdì dalle 19.30 alle 23.00
sabato, domenica e festivi dalle 12.30 alle 14.30
e dalle 19.00 alle 22.00
GIORNO DI CHIUSURA MARTEDÌ
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